
縄文時代からの味『榧(カヤ)の実』アク抜きから食べ方までご紹介します\(^o^)/
はじめに 『榧(カヤ)の実』ってご存知ですか?榧の木は知っているけど榧の実は・・・って方が ...

こりゃ旨い!!(*’▽’) 椎の実の甘煮を作ってみました(´∀`*)ウフフ
はじめに 秋の味覚である椎の実(スダジイ)。季節になるとこういった木の実を収穫し、秋の味覚 ...

椎の実が自然にアルコール発酵 知らぬ間に『酒の実』に変身していました(;゚Д゚)
はじめに 我が家では秋になると椎の実等の木の実を採ってきて、炒ったり、椎の実ご飯にしたりし ...

椎の実の見分け方と美味しい食べ方 こりゃ美味い!!╰(*´︶`*)╯♡
初秋の公園を歩くと、どんぐり等の木の実が沢山落ちているのを良く見かけます。昔はこれを拾って ...