リンゴ酢ゼリーの作り方をご紹介します　黒糖入れて作ってます( ｀ー´)ノ

2026年8月18日おやじの料理、食関連

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はじめに

巷で話題のリンゴ酢。管理人も最近いただくようにしてます。

リンゴ酢のいただき方は色々あるようですが、アラカン親父である管理人の場合、今後ますますトラブルが発生してくる恐れが大きい関節のケアに効果があると言われているゼラチンと一緒に摂取しようと思い立ち、リンゴ酢ゼリーでリンゴ酢を頂くことにした次第です。リンゴ酢の成分は熱湯でも壊れないらしいので安心ですね(^・^)。

併せてこれまたずっとはまっている黒糖を入れれば、『ほんのり甘酸っぱい、多分健康にとても良いリンゴ酢ゼリー』になるのであろうとの推察のもと、定期的にいただいている次第です。

それでは管理人が作っているリンゴ酢ゼリーの作り方をご紹介いたします( ｀ー´)ノ。

まず材料です。

材料はこちらです('ω’)ノ

材料はこちらです。

・リンゴ酢・・・・・大さじ３～４杯

・黒糖・・・・・・・３０～４０ｇ

・水・・・・・・・・４００ｃｃ

・ゼラチン・・・・・１０ｇ

酸っぱいのが苦手な方はリンゴ酢を大さじ３杯の黒糖４０ｇで、更に甘さを控えめにするなら、黒糖３０ｇで良いかと思います。ゼラチンはこの分量が最も弾力に富んだプルプル感あるエリーであると思いますが、柔らかくしたのであれば減らしていただくと宜しいかと思いすが、逆にゼラチンを増やしてしまうと食感はかなーり固くなってしまうので要注意です(；一_一)。

それでは早速作っていきましょう('ω’)ノ。